Carte du soir
Servi tous les soirs Entrée - plat ou plat - dessert 29€ Entrée - plat - dessert 35€
Entrées
L'Oeuf
Oeuf cocotte brioché au bleu du Queyras
Le Potimarron
Velouté de potimarron et effiloché de canard confit
Le Faux-gras
Foie gras végétal, chutney de poires et pain aux céréales
Plats
Le Burger
Bun moelleux, steak haché de bœuf 150g, coppa du Champsaur, fromage à raclette, oignons rouges, tomates, salade, frites maison
18 €
Le Cabillaud
Dos de cabillaud rôti, crémeux maïs et chorizo, tombée d'épinard, galette de pommes de terre
21 €
La Volaille
Suprême de volaille fermière, crème de potimarron, pommes de terre, girolles
22 €
Le Pain perdu
Pain perdu salé au parmesan, champignons, patate douce, œuf parfait et noix de cajou torréfiées
18 €
L'Agneau
Souris d'agneau confite, semoule de blé et légumes de saison
25 €
Desserts
Café gourmand
Assortiment de mignardises maison
Fondant au chocolat et sa boule de glace
Panna cotta
Panna cotta au sirop d'érable, pommes rôties au beurre et noix de pécan